【旅人好朋友 Gigi】-夜晚的心情療癒料理

『我心情很糟！不要跟我講話！我要吃飯！』推開紅色大門的他說。

我們習慣週五晚上見到Gigi，幫他準備一百零一次一樣的義式飯糰。難得看到溫文儒雅的他會有激烈的情緒起伏，所以即使已經店休，我還是捲起袖子幫他準備一份溫熱的晚餐。

回想第一次談話的原因是，因為在收餐盤時注意到，乾淨的黑盤遺留一排完好如初的小黃瓜，不越城池一步的印象極為深刻，於是在第二次到訪時，細心幫他調整沙拉盤的蔬果。

『你不吃小黃瓜吧？！』Gigi瞪大了雙眼，正疑惑著我們怎麼會知曉他的飲食習慣，也不可置信我們竟然會去熟記客人的小動作，正因為這個意外插曲，開啟了對話，而他也漸漸成為821週五夜的固定班底。

他曾說過，821的療癒功能，是能夠重獲好心情那般的療癒，看著我們一次又一次為客人創造驚喜，一次又一次為創作者策展，一次又一次改變庭院的樣子，他常在觀察的過程裡，得到力量。

這份閉店後重新料理的義式飯糰，在安靜的氛圍下，伴隨清潔洗滌的沖水聲，完整地被享用完畢，Gigi從剛進門的深鎖眉頭，到餐後逐漸放鬆的臉部表情，食物似乎撫慰了躁動，他安靜地在吧台喝著特調。

『抱歉阿！雖然知道店休了，可是還是硬要進來。』離開前他略帶抱歉又任性地說。

或許療癒心情也得慢慢來，821能給的只有幾近家人式的安靜陪伴。

PS兩日後，Gigi來訊謝謝當天的晚餐，『冷靜地正面迎擊，這是妳教我的』。