1103 1104 Fairlady企業包場 餐點設計

Fairlady 企業包場

本週三四為台灣知名品牌Fairlady女鞋設計企業包場，企業家EVA老闆帶領著公司重要成員們到821舉辦共識會議，有別於一般在公司內部會議，她期待透過不同場域激發不同創意。發跡於台南的Fairlady，台南這塊土地是他們鞋業的根源，而具備20年企業經營經驗的她，也在發展中持續加入國際的視野，透過深入淺出的分享，引領企業同事們共同看見使命。

821非常榮幸能為他們設計兩日的餐點，在反覆咀嚼他們的產品與調性，客製化專屬於Fairlady的企業菜單。

活動分為兩日，第一日以極致的純粹追求為核心，餐點以完整為概念設計，讓主管們從產品根源、品牌定義等等方向，回頭思考企業精神。

第二日以繽紛多彩為主軸，餐點以穿搭為概念，輕巧優雅，多種變化與型態，可相近、可撞色的多元可能，講述Fairlady女鞋的搭配性，讓同事們可以將企業精神穿搭到自身。

『哇！妳的菜單讓我很驚豔，也謝謝妳提出這樣的菜單，讓我回頭來思考共識會議可以如何設計！』EVA老闆開心地對我說。

也謝謝她願意讓821成為Fairlady共識會議的美好背景，讓我們發揮企劃魂與創意美學。

-----------------------------

以下為821為他們量身訂做的早餐與午餐。

Day1 早餐

小時光-復古新時髦之台式家常菜

迎合自己，先從認同開始。

創立於台南的Fairlady，是從這塊土地藴育而生。關於台南，有太多描述，有古城、有美食、有文化、有人情。

認同，於是有了根。

今早，來一餐有台南家的味道的台式早餐，充滿溫度、充滿家的味道。把這早餐儀式，做為對從小到大的自己，一種回望與凝視。

------------------------------

Day1 午餐

七日色階-七色完美搭配之純色饗宴

迎合自己，看見獨特色彩的自己

七日色階，把每一日過成一種極致燦爛，那是對自己生命的追求。關於自己，活成怎樣的姿態，自己決定。

中午，來一場色彩鮮明的午餐節奏，清清楚楚分分明明，那是不容灰色地帶的乾脆，對恰到好處剛剛好的極致追求。

--------------------------

Day2 早餐

芯太軟-雙倍澎厚柔之軟綿夾心可頌

迎合自己，成為自己的溫柔力量。

輕食麵包夾附軟綿內餡，多重柔嫩多重滋味，以柔軟的心克服一切挑戰。

今早，不疾不徐享受溫柔一口，重新理解溫柔而堅定的意義。

---------------------------

Day2 午餐

優雅小姐-無可取代之我的時尚舞台

迎合自己，將優雅成為一種態度

優雅是內在與外在的一致配合，也是優游自在的表現，任何穿搭、任何任務、任何突然而來的挑戰，都可以以累積下來的實力從容應對。

中午，優雅地邁出那一步。